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摘要： 布达拉宫被誉为彩塑艺术的宝库？来了山西除了旅游你还想尝尝哪些山西最著名的面食呢？山西文水的十大景点？布达拉宫被誉为彩塑艺术的宝库？错。布达拉宫被誉为“世界屋脊的明珠”，是吐蕃宫殿，...

1. 布达拉宫被誉为彩塑艺术的宝库？
2. 来了山西除了旅游你还想尝尝哪些山西最著名的面食呢？
3. 山西文水的十大景点？

布达拉宫被誉为彩塑艺术的宝库？

错。

布达拉宫被誉为“世界屋脊的明珠”，是吐蕃宫殿，无论是它的土石木结构、金属治炼，还是雕塑，壁画都体现了古代藏族人民的勤劳智慧和藏族建筑艺术的伟大成就，几乎是浓缩了我国***族的全部历史，是研究我国***族的历史，文化，艺术的宝库。

山西平遥的双林寺被誉为“东方彩塑艺术的宝库”，是因为寺中汇集了中国明代的彩塑精品，其内容不仅有佛菩萨、罗汉，还有帝释梵天；既有***诸神，也有供养信众。此外还有亭台楼阁，山石云海，花草树木，构成了一幅人神共住，其乐融融的图景。这些神形兼备的彩塑作品以佛教形像为载体，表达了佛在人间的意味，体现了中国明代以后菩萨信仰发达的特征，散发着浓郁的生活气息，加之高超的彩塑艺术手法，形成可亲可敬的艺术感染力。

来了山西除了旅游你还想尝尝哪些山西最著名的面食呢？

人说山西好风光，地肥水美人也美，山西是面食的故乡，各种各样的面食数不胜数，来到山西，对于爱吃面的人来说，可以说是，他乡遇故知。下面给大家说说几款山西面食，总有款适合你。

1.刀削面。提起山西面食的绝活，不能不说刀削面。常常看到***傅把面顶在头顶，然后准确无误的将面削入锅中，不能不为其精湛技艺而折服。

刀削面在吃的时候，口感劲道，配上西红柿酱料，绝了！

2.剔尖儿。一个面板，一个剔筷便可以做出一碗香喷喷的面食。这可是山西的家庭主妇拿手的绝活，不能不尝尝。

3.擦蝌蚪。又叫擦面，又是山西的一个特色面食。这个面食需要借助一个小道具，即“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形状就像月牙多如鱼鳞。尤其是在做面食的时候可以加入粗粮，更加营养健康。

4.搓鱼鱼。听见名字是不是很好玩呢？这是山西平遥一带的民间食品，一般用莜面制作，沾上酱料，别提有多香了。

5.莜面栲姥姥。又是一个拿莜面做的有趣食品。做的时候将莜面用手搓好后一个一个靠在一起，上锅蒸熟，沾上西红柿酱料或者是醋调和，香喷喷的无法拒绝。

6.沾片子。这个的做法就是用白面、豆面和鸡蛋调成面糊，用你喜欢的蔬菜挂上糊放入水中煮熟，吃的时候仍然是沾上喜欢的酱料，一次吃一盘没问题。

刀削面，是山西的特色传统面食，刀削面一定可以算得上山西面食中的经典，厨师用精湛的刀工削出的面条，劲中带柔，根根弹牙。山西刀削面因其风味独特，深受中外游客喜欢。

　揪片又称掐疙瘩，揪片儿，撅疙瘩也是晋中民间传出的一种家常面

猫耳朵是山西的一种特色风味小吃。外观如同小猫的耳朵从而得名。猫耳朵是山西百姓人家的日常主食之一，它味美劲道，吃着筋滑利口，制作简便，很受大家的喜爱。制作猫耳朵时，面粉拌揉要软硬得当，以免猫耳朵不成形状。

　剔尖又称拨鱼、剔拨股，是流行于晋中一带的传统经典面食，以其方便快捷、口感香滑，利于消化而受到广大百姓的青睐，是山西面食中极具代表性的一种。

俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食种类繁多，源远流长，从现有资料分析，已有两千余年的历史了，山西面食称为“世界面食之根”一点也不为过。

• 1，面塑

民间俗称“面人”、“花馍”等。是作为民俗节日中祭祀、馈赠、装饰的标志之一。山西面塑以小麦面粉为原料，经过揉面、造型、笼蒸、点色等一系列步骤，最后塑造成人物、动物、花卉等花样繁多的面点造型，形态夸张、生动，用色明快、大方，具有鲜明的民间和地方特色。

• 2，山西油酥饼

山西油酥饼是晋南地区特有的面食之一，口感酥脆、历史悠久。山西油酥饼外形多种多样，有三角形的、椭圆形的、半圆形的等，口味上也有咸、甜、椒盐等。传统油酥饼***用小麦面粉、老面酵头、碱面、油、盐和调料粉等原料制作而成。

• 3，烧麦『稍梅』

大同烧麦，又称稍梅，因出笼时状似梅花而得名。大同烧麦皮薄馅大，入口一嘴油，细嚼一团肉。在当地，还有个关于明朝皇帝微服私访的美丽传说。相传当年正德皇帝游历大同，听闻当地一家酒楼有道佳肴做得奇绝，老板娘也是貌美聪慧，便决定前去一探究竟。一夜风流之后，留下了游龙戏凤的风流故事。故事真***暂且不论，但百花烧麦确实在大同美食届榜上有名，也是大同的市级非物质文化遗产之一。

• 4，莜面栲栳

莜面栲栳是山西晋北、晋中、吕梁一带家庭主妇的拿手好戏，当地有句俗语，叫“三十里的莜面，四十里的糕”，大意是说糕和莜面都比较耐饥抗饿。莜面栲栳栳的营养价值极高，不仅有耐饥抗寒、保肝、保肾、造血及增强免疫力之作用，而且还有强体、健脑、清目、美容之功能，常食可提高智力，降低胆固醇等，据说治疗糖尿病也有良好的效果。蒸好后的栲栳栳浇上羊肉蘑菇臊子或葱油盐醋等，软筋适口、浓香不绝。

• 5，山西刀削面

刀削面是山西的传统特色面食，其风味独特，驰名中外。顾名思义，刀削面是用刀削出的面叶，其中厚边薄、棱锋分明，形似柳叶。入口外滑内筋，软而不粘。刀削面的调料「俗称“浇头”或“调和”」多种多样，有番茄鸡蛋酱、小炒肉炸酱、金针木耳打卤等，深受面食者喜爱。

• 6，猫耳朵

山西猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似，形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口。因其制作简便，随乡就俗，又适用多种面粉和浇头，倍受人民群众欢迎。

山西文水的十大景点？

山西吕梁山苍儿会生态文化旅游景区位于山西省中部文水县，是女皇武则天、女英雄刘胡兰的故乡。风光秀丽的吕梁山苍儿会生态文化旅游景区，是关帝山国家森林公园的一部分，总面积360平方公里，与国家自然保护区庞泉沟接壤。绿色植被覆盖率83%，森林葱郁、溪水潺潺、空气清新，是天然的氧吧，华北地区最大的一块“绿肺”。区内有野生动物70余种，野生药材100余种，野生食用菜20余种，野生干鲜果30余种，树木漫山遍野、四季飘香，享有北方绿色“天然空调”之美誉，是北方的“九寨沟”。

景区开发建设项目有：吕梁山国际休闲度***村、国际会展中心、吕梁山体育休闲公园。原始森林别墅、培训中心、苍儿会国际***场、女皇湖水上游乐场、农耕文化体验园、农家乐、苍儿会垂钓园、越野车赛道、山地自行车赛道、跑马场、滑雪场、军事主题公园、中国佛教东传第一寺——东岩寺佛教文化景区等。

1、武则天纪念馆，2、世泰湖，3、文水县图书馆，4、天后岛，5、苍儿会森林漂流，6、苍儿会生态旅游经济区，7、北街体育休闲广场，8、北武当山，9、稷王山，10、三皇庙。

1刘胡兰纪念馆  2苍儿会生态旅游区

3文峪河水库  4麻家堡关帝庙

5宿皇寺   6狄青庙  7开栅能仁寺

8武则天纪念馆  9上贤梵安寺塔

10文水汾泽湖

武则天纪念馆、刘胡兰纪念馆，仓儿会生态旅游经济区，世泰湖，文水县博物馆，仓儿会森林漂流，文水县图书馆，天后岛。山西文水欢迎朋友们不仅能领略美景，文水美食最具有山西代表的就是“和子饭”。美妙无比的养生美食。

十大景点是:

1、武则天纪念馆；

2、刘胡兰纪念馆；

3、苍儿会生态旅游经济区；

4、麻家堡关帝庙；

5、宿皇寺；

6、狄青庙；

7、开栅能仁寺；

8、武则天纪念馆；

9、上贤梵安寺塔；

10、文水汾泽湖。

文水县，隶属于山西省吕梁市，地处吕梁市东部。因境内文峪河自管涔龙门而下，至于峪口，因水波多纹，故以文水名之。秦始皇二十六年（前221年）始置大陵县，属太原郡。2004年3月，吕梁市人民***成立，文水县属吕梁市。2020年，文水县荣获“中国医疗服务百佳县市”称号。